而对于中国小家庭来说,所有美食的必经之地,一定是菜板无疑了。
一块好的菜板,不仅要能hold住刀刃劈砍,做出一桌子鲜美的硬菜,还材质过关,能守护一家人的健康。
而市面上的大多数粘合菜板,不仅木质松散易发霉,还会释放甲醛危害身体!
今天小编就要给大家带来一款据说可以“用10年”的双枪乌檀木实木整切菜板。
2.5cm加厚版整木切割而成,超级耐用质地厚实,能切菜能剁肉,还有漂亮的实木花纹。
更是通过了我们的现场“切割测试”!实打实的的乌檀木制造!没有粘合剂,只是烘干而成,那些有毒致癌的玩意儿一点也没有!
乌檀木实木砧板到底有多好?
戳30s视频了解一下
推荐理由:
1、乌檀木实木整切而成,无甲醛、无粘合剂,不做“毒砧板”,食物更安全。
2、实木材质,具有一定疏水性,紧密细致,不易发霉,染色。
3、采用反复烘干工艺,菜板结实耐磨,能砍骨/能剁肉/能揉小面包,中餐-西餐都能搞定。
4、2.5cm加厚版,沉稳防滑,和面、剁肉馅也不轻易挪动。
5、纹路漂亮清晰,切菜做饭赏心悦目。
塑料砧板?铁砧板?竹砧板?
恕我直言,就没一个好用!
怎么说都是下厨房好几年的人了,下面这几种雷区,小编可都替你们踩过一遍!
塑料砧板:只适合切水果√
油腻不易洗,切菜还掉渣
塑料砧板小巧又轻便,但同样的,它的硬度和耐磨性都一言难尽。
随便切两下就能看出明显刀痕,不适合切肉,剁骨,要知道塑料渣吃下肚还会对肝等脏器造成损伤。
如果拿来切了肉,更是非常难清洁,用过的都懂,那股油,洗洁精都拿他没辙!!
总结:塑料砧板还是拿来切水果吧,综合实用性实在不是很高...
铁砧板:揉面√切菜×
伤刀刃,还有铁锈味
一块价格不菲的不锈钢砧板,看上去高级上档次。
但它同时也是菜刀克星,钢板怼钢刃,有时砍得上头了卷刃也是难免的。
还有金属摩擦的令人发毛的声音
就小编的个人体验更是极其之差...
因为重量沉,而且有水渍的时候还会吸在桌上拿不起来!!
总结:一个不兼容菜刀的菜板,要它何用?
竹砧板:看上去啥都能干
但粘合剂,要警惕
现在你是不是觉得,还是家里的竹制砧板比较好,剁砍都能行,还轻便好用?
实际上,他可能比其他砧板更有“毒”!
可能不知道,竹子本身的宽度和厚度就是不够做菜板的,不管是整竹工艺还是拼竹工艺,他都需要将竹子粘合起来。
也就是说,无论是什么竹砧板,他都必然会使用粘合剂,而粘合剂中就含有甲醛等有害致癌物质。
但这还不是更恐怖的。
小编在这儿提出一个问题,你认为你买到的竹砧板,真的全部是用竹子做的吗?
乌檀木实木切割菜板!
无毒!无猫腻!耐用更安全!
网络上早从2011年开始,就有盛传“竹砧板中填充了木质细末,含有甲醛,人体有害”的消息,让人看了头皮发麻。
当然,如果是实木整切砧板,自然就没有粘合剂和致癌的隐患了。
而现在几乎家家户户都用着竹制菜板,这真的没问题吗??
所以为了检验ta是不是真的有猫腻,和咱们的乌檀木实木砧板究竟是不是真的实木整切而成,我们采购了一把电锯和常规的竹砧板,用事实说话!
17s无广告,切割实景拍摄完整视频:
结果令人心惊胆战,没错,都2020年了,整整过去了9年!这款从正规渠道购买到的竹砧板还是这样充满健康隐患的“粘合怪”!
当切割完成,里面那些不明来历的木屑粘合物,还在不断散发着刺鼻的气味。
这个切面,甚至可以对比浙江视界2016年发布的一段视频新闻里披露的「夹层毒菜板」,简直别无二致,甚至更加粗制滥造!
真当消费者zui健忘呗:)
原新闻指路,大家感兴趣可以可以自行搜索:
新闻来源:浙江视界《竹砧板竟成“厨房杀手” 甲醛检测结果严重超标》
新闻里还专门邀请了试验人员和相关专家对「夹层毒菜板」进行检测,结论也十分惊人...
长期使用这种菜板会有什么后果呢?
“通常会把甲醛带到食物里,可能造成癌症”,嗯,感觉手里的饭不香了。
而双枪乌檀木实木砧板,我们也来切切看。
和夹层竹菜板一比,一目了然,是整木制作没错了。
不用粘合剂,无漆无蜡,只需要烘干、切割就好。工艺简单到放心。
当然这个烘干过程也有门道:经过双枪的脱脂干燥技术,只保留5-7%含水量。这样做出的菜板,既不容易发霉,也不容易开裂。
硬度约为其他木材5-10倍的乌檀木,稳重扎实,还具有一定的疏水性,和防霉性,用做菜板真是非常合适了。
木纹细腻漂亮
我们用水雾模拟了一下,这是普通竹木砧板,水汽很明显已经渗透到内部。
而乌檀木实木切割砧板就靠谱很多,水雾都聚成水珠,轻轻一擦就掉,侵入木板的水汽非常少,也就不容易发霉啦。
我们又用火龙果做了一下对比,乌檀木实木整切菜板,它在日常使用中也不容易染色,串色。
也可以再一次看出它的一些疏水疏污性能
清洗起来嘛,更是轻轻松松~
因为乌檀木的硬度约为其他木材的5-10倍,所以普通切菜切肉也不容易留下刀痕哦。
2.5cm加厚板材,剁肉也很踏实。
平时切个菜,漂亮的木纹相映成趣。
剁肉砍骨也能妥妥hold住。
剁肉更是小case~
甚至揉面团,他都不会轻易挪动位置,hold住你“八班厨艺”!
砧板不仅要挑好用的,更要挑健康的。
这款双枪乌檀木实木砧板,说是木砧板里的「王者」也是名至实归了~
双枪:20余年厨具经验
带你体验“国宴”品质
为啥这砧板这么实用、健康、又美观?
你怕是不知道,双枪可是上过“国宴”的品牌!
双枪成立于1995年,20多年的制造经验,不是某宝近几年才做起来的小品牌。
2009年,双枪承接上海世博会礼品筷生产任务;2015年又承接杭州G20峰会国宴筷、礼品筷的设计制造,是货真价实的“国礼”餐厨用具供应商。
就拿这款乌檀木实木砧板来说,它的表面就细心布置了排水槽,人性化的解决掉切果蔬汁水流一滩的问题。
要知道,菜板最容易发霉的,就是靠近底部的边缘了,那里最接近桌面的水汽。
所以双枪乌檀木实木砧板底下还有两个防霉站脚,脱离接触面,让你吃得放心。
其他种种小细节,比如嵌入模板的提手抓握方便...
还有细心打磨过的圆润边缘,都能窥得一丝用心,当真是“国宴”的品质。
双枪乌檀木实木整切菜板
无粘合剂,超安心
真木整切,耐磨耐切耐剁
还厚实紧致不易发霉!
这样的好菜板,
官方卖159元还月销5000+!
但今天小编给出更优惠的读者价,买就便宜40元!
双枪乌檀木实木整切菜板
官方价:159元 优惠价:119元
不说了,给家里赶紧换菜板!
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