就在上周,小飞君去了趟宁夏。
去了才知道,这个低调的西北小城,不仅是“塞上江南”的诗意古城,还是年轻人青睐的艺术之都。
这里的夜生活丝毫不逊长沙,玩摇滚、看戏剧、赏画展...多种新潮的玩法让人应接不暇。
@图虫秦照轩
如果你是古城控,这里定是你愿意一去再去的地方。
来这个城市的人,对神秘的西夏王朝有着深深的迷恋,这里被称为“东方金字塔”,是历史遗迹上的西夏古都。
如果你是艺术控,这座城市也会是你探索艺术的另一方式。
这里有全球最值得参观的当代美术馆,也有现代的独立艺术空间——“遥剧场”,来这里看场剧、观场展都会有别样的艺术体验。
如果你是文艺控,一定会迷上这个极度浪漫的城市,这里的古巷处处藏着人文气息浓郁的小店。
在「人间草木」点杯咖啡小憩一会儿,抑或晚上去布衣乐队的「铜管livehouse」听着音乐会,小酌几杯,都是相当惬意的旅行时光。
@小红书西瓜弗太郎
说到这儿,大家已经猜到了吧,这里就是宁夏银川。一座集历史、艺术和美景于一身的城市。
当然银川的美食也是不可小觑的,还带着一股西北独有的江湖气。巷子里的羊杂碎,摊位上的烤羊蹄,还是当地仅有的辣糊糊和一品辣条,都是吃过的人时常惦念的银川美味。
在银川无需你过多找寻,随便走到哪一家店,就能品尝到最地道的宁夏味道。
这里的诸多美食都被搬上央视、《舌尖上的中国》的荧屏,就是冲着美食来银川,你也不虚此行。
银川的烟火气
藏在古街巷的生活里
/北塔巷/
@小红书小明同学
早市是一座城市的幸福所在。
早晨8点多,北塔巷的早市已经人满为患,摊位上摆满了新鲜的瓜果蔬菜,还有贩卖鲜花的沉默大叔;
@小红书小明同学
走进街巷,时不时会传来操着宁夏口音的还价声,在这里你会发现银川人有一套自己的生活方式,慵懒且慢悠悠的~但正是这种享乐的生活态度,才让当地的生活没被快节奏带走。
@小红书鲁贤斌
逛完早市,沿着北塔巷一路向前,在北京路与北塔巷交叉口,我们找到了充满年代感的古玩城,各色的摊位上、贩卖着不同年代的老物件,旧瓷器、收音机、古币、书籍..
实拍@阿苗
不经意间还找到了六七十年代某位工人的工作心得。这种经过时间洗礼,几经周转来到你身边的东西,突然显得格外珍贵。也只有在这条老街才有机会寻觅得到。
/自强巷/
@小红书Atree树一
自强巷,原本是银川的一条老街巷。近几年随着新店铺和年轻朋友的加入,给这条老街增添了新的活力。街道的墙壁上被涂鸦了醒目的文字和银川旧时的生活场景。
在这条街巷里年轻人以自己的方式保留了老城的记忆,呈现出老街巷和新潮文化相融合的景象。
但街区里依旧可见下围棋的大爷和闲聊的邻里大妈,也可以看出,银川是一座能和岁月和谐相处的城市,它允许你慢下来,去过自己喜欢的任何一种生活。
/怀远夜市/
实拍@阿苗
在怀远夜市,一下车就能闻到空气里弥漫着食物的香味,不由让人垂涎欲滴。这里是当地最热闹的人文美食街,也是银川的深夜食堂。
因为回族美食的加持,使得这条街多了一些异域风情。来这里的食客,也毫无吝啬自己的味蕾,吃完烧烤,吃串串、品完辣条,再去尝尝银川特有的辣糊糊。
如果还不过瘾,就绕进街巷深处,找个特色小馆搓一顿。
有人说“看当地的食物,便能知晓当地人的生活”在怀远夜市,小飞君更多的感受到了银川人个个都是幸福感爆棚,光是这应接不暇的美食都能天天吃不重样。
玩摇滚、搞艺术
这里才是真正的“文艺之都”
/人间草木/
@人间草木
这个文艺满满的咖啡馆,就开在银川第二中学的对面,别致的招牌很难让过路人挪开眼,尤其到了晚上,昏黄的灯光照得整个店里暖烘烘的,任谁都想进去坐坐。
走进店里又是另一番景象,古朴文艺的设计风格,让很多复古爱好者爱不释手;“草木相伴,咖啡香醇”,整个空间的氛围也变得柔和起来。
@人间草木
咖啡馆的二楼更像是一个艺术展厅,空中悬浮着毛笔条幅,墙面上装置着玫瑰干花和城市旧照,是当地人气很高的文艺圣地!
来这里,点一杯咖啡坐在窗边发呆,或者听听音乐,也是一段很舒心的时光。
/遥剧场/
@李思遥
遥剧场是银川唯一一家独立剧场,也是当地年轻人很喜欢的一处现代独立艺术空间,走进室内,简约清雅的风格让人心生温暖。
@李思遥
这里每年要上演五十多场原创戏剧,都是主理人李思瑶亲自演练。当然除了看剧,这里还有音乐剧场、行为艺术、脱口秀等多种艺术活动。
@李思遥
对了,这里也是一个咖啡书吧,点一杯15元的茶,就能在这儿享受一下午的惬意时光。
/银川当代美术馆/
@obbaby
银川当代美食馆作为西北最大的单体当代美术馆,生长在黄河边上,整个建筑设计犹如绵延的黄河景象,流动的褶皱肌理,更是给人一种轻盈的印象。
走进馆内,工业、极简、现代的白色展厅呈现出一种有格调的美感。
@图虫
展馆分为3层,会定期展出一些主题展,最近的新年展就非常nice!去这所美术馆也可以更了解一座城市的审美、人文和历史,而且拍照也相当出片!
/铜管livehouse/
@小红书Atree树一
“一首摇滚一座城”作为西北的摇滚重地,银川走出了不少知名的音乐人,著名民谣歌手苏阳虽身处北京,一首“宁夏川”唱尽了对家乡的惦念。
@小红书Atree树一
而布衣乐队选择留在银川和这城市见证更多的故事。「铜管livehouse」就是布衣乐队的音乐现场酒吧。
这个开了十几年的老店,已成为银川听现场音乐的基地。不管你喜欢摇滚、民谣、金属、说唱,总有一场演出适合你!
@小红书Atree树一
贺兰山下宁夏川,
藏匿着神秘的西夏古都
/西夏王陵/
@图虫look大连
“贺兰山下古冢稠,高下有如浮水沤”是古人对西夏陵的描述。西夏陵是西夏时期的皇家陵墓,也是我们现存最完整的西夏人文遗址。
早在上千年前的西夏人来这里建都,千年之后,昔日的华丽城池早已变成一片凄凉的夯土城。这片土地见证了西夏王朝的辉煌和消亡,也只有去过西夏王陵遗址,你才能领略这座千年古都的磅礴和荒芜。
去西夏王陵遗址之前,最好先去西夏博物馆了解一下西夏的历史变迁,也能更好地帮助你理解西夏文化。
实拍@阿苗
西夏博物馆不仅建筑风格很有艺术风格,馆内陈设的展品也更有历史意义。镇馆之宝的鎏金铜牛真的很令人震撼!
/览山公园/
览山公园可谓是银川一处宝藏打卡胜地!古罗马斗兽场式的建筑风格,让人有身处罗马帝国的壮阔。
览山公园底下是一个超大的足球场,观众席正对着的是波光粼粼的湖水和巍峨的贺兰山脉。在这里观赛或者赏景都是最佳的观赏地。
要说最美的览山公园,一定是它在夕阳下的模样,简直美轮美奂!落日余晖和爱人坐在最高处看一场日落,抑或在夜幕降临后来这里赏月都是非常浪漫的事。
/龙谕酒庄/
@小红书小肥蚊
有人惊奇“贺兰山的荒漠,竟然长出了一片葡萄天地”!却不知这里日照充足、砂石土质是葡萄的天赋土壤,现在贺兰山东麓的产区已经成为中国葡萄酒的一张王牌。
@小红书小肥蚊
而张裕龙谕酒庄(张裕摩塞尔十五世酒庄)作为贺兰山下的头号酒庄,也成为来银川旅游不可错过的打卡地。
@小红书小肥蚊
来这里有一种置身浪漫法国庄园的感觉,雄伟壮丽的欧式古堡,有着历史底蕴的深邃感。在这里不仅能品酒,还可以体验葡萄采摘,喜欢品酒的朋友,来银川一定不要错过这里!
不输西安,比肩兰州
银川的美食,有着西北的江湖气
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/宁夏羊肉/
实拍@阿苗
银川人的早餐从一碗“羊杂碎”开始。羊杂里的羊肝绵密,羊肚脆弹,面肺发软,就着饼子一口汤,一口肉,简直是食客们的福音。
要说最考验羊肉品质的做法是“手抓”,将新鲜的羊肋排(当地人叫leiba)清水煮透,出锅后直接蘸上醋碟就可以食用,羊肉细嫩,咬一口肥润鲜香,超级美味。
@图虫GEKUN805
宁夏的羊肉要是不烤来吃,那就太遗憾了!银川人的宵夜总离不开“烤羊蹄”,这道被《人生一串》选中的美味已经成为当地的“夜宵小王子”。
胶质满满的羊蹄经过炭火炙烤,表皮变得焦脆,羊蹄筋富有嚼劲,吃起来真的很过瘾!
@小红书梦想吃天下
唐徕市场(羊杂碎):新民巷与西桥北巷叉口东北150
国强手抓(手抓羊肉):西夏区北京西路237号
怀远夜市宝子烧烤(烤羊蹄):怀远市场5号楼9号营业房
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/羊肉面/
在银川光是羊肉面就有羊肉臊子面、羊肉搓面、羊肉小揪面等多种面类任你选。变的是面的形态,不变的是羊肉。
@小红书半夏如烟
将羊肉爆炒出香味,再下入手揪面,淋上汤汁,一碗羊肉揪面就能端上桌;而把羊肉和洋芋、豆腐、西红柿一起烧成臊子,再下入手搓面,就是羊肉搓面。
@小红书半夏如烟
银川的羊肉面各有特色,每天来一碗,一整天都会能量满满。
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/宫廷酥牛肉饼/
银川的牛肉饼有着西北人的豪爽,皮酥肉足,而且,每一个都是师傅现做的,小飞君为了吃到这口美味,足足等了1个小时,但尝到鲜香肉饼的那一刻,一切不满都烟消云散了。
实拍@阿苗
真的太好吃了,一口下去满满都是牛肉和葱花的香味,再加上饼的酥脆,简直是牛肉饼中的天花板。
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/怀远一品辣条/
实拍@阿苗
能把辣条做到火爆出圈,也只有银川了!10元一斤就能买到三种不同口味的辣条,主要是味道真的是一绝!
@小红书sherry觅食记
辣条是用面筋制作的,吃起来柔软劲道,麻辣鲜香的口感,裹上芝麻和香油,味道会更加丰富。
爱吃辣的小飞君,怎么会放过这么好的机会呢,在离开银川时,捎了一大包辣条回家。
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/银川饮品/
刘三朵八宝茶
@小红书-LDATOU
银川的大多美食都比较重口,吃完之后难免会有一些油,当地人最佳的解腻饮品就是来一碗八宝茶。
加入宁夏枸杞、茶叶、桂圆、红枣、芝麻等十几种配料进行冲泡,这种茶饮既养生又解腻,是当地人必不可少的饮品,也是银川人每天早起的日常。