长岐村最近可谓热闹非凡,因为它迎来了一位特别的来宾,就是谢霆锋啦。最近,谢霆锋以及他的“十二道锋味”节目组进驻三水芦苞长岐村取景拍摄。
相信上年看过《12道锋味》的观众都会疑惑,这次为什么会选择到长岐村拍摄呢?《12道锋味》第二季的主题是神秘独特的中华美食,剧组走遍了广东近30条古村落,长岐村因独特的人文环境及风味美食最终被选为拍摄地。
除了大家熟知的镬耳屋之外,长岐至今仍保存着大大小小各种具有历史价值的宗祠、书舍家塾等。此外,芦苞温泉、北江河鲜每年都吸引了不少佛山乃至珠三角游客前来泡汤尝鲜。说了那么多,就让小编逐一带大家走一遍吧!
三水芦苞镇长岐村一直名声远扬,最近的一次评定让它再引关注———村子里遗存上百座明清建筑,让它毫无悬念地入选首批27个广东古村落,佛山仅此一个。
长岐村建村于明代(1468年),现存建筑最早建于清朝初年(1678年)。长岐村建筑风格体现出岭南传统村落建筑布局的特点:村庄正面是芦苞涌,村前有两口大池塘引入北江水,村庄正面两侧有两个山岗隔河相望,背靠文笔顶山,寓意文人辈出。
长岐村的宗祠都建于明末清初,虽经历代修缮仍保持较好的原貌,石雕、灰雕、壁画俱全。村中人家多为一厅四室、一厕一天井的四合院格局,前辈居于前房,寓意要留后。村庄设有大门楼三个,形成三个出口,便于防盗。
这里也是远近闻名的温泉村。前几年村里投资在后山上筑了一个水塔,将温泉水引到水塔然后通过管道送到每家每户。家家户户一年四季洗澡都是用温泉水,方便得很。”更有年轻人说,温泉水有养颜润肤的功效。
芦苞温泉是国内发现的第三个“氡温泉”,开发潜力巨大。因氡具有抗衰老和去老人斑功能,并结合长崎村素有长寿之乡“长寿村”之称,按照芦苞镇规划,计划建的芦苞温泉将具有保健的功能,而不同于广州从化和三水周边城市的温泉。
从后山文笔顶山上俯瞰老村,错落有致的老屋颇为壮观
从三水市区到芦苞镇约30公里左右,沿芦苞涌向东6公里左右,便是长岐村。过长岐大桥进入村内,古村坐东向西而立,村前是两口数十米见方的池塘,4棵冠围十米左右的大榕树盘根错节。
这是进村新修的桥
以前的旧桥
在新桥远望长岐古村
过了桥后,看到古村前的二个大水塘
生态极好的古村
黄氏宗祠前的大榕古树
远看黄氏宗祠
良好的自然环境可以养鱼,养鸭
村中几大姓氏和睦相处。长岐卢氏来自广州白云区神山镇,黄氏和钟氏来自广州市花都区。明朝末年开始,8个姓氏族人陆续在长岐村聚集形成村落。几百年来,几大姓氏同生产、生活,各自组织宗族活动,和睦相处。
建于明末清初的钟氏、黄氏、卢氏等宗祠依然保留完好,这些宗祠都已经过多次翻修,但未破坏原貌,尤其是如今村里人数最多的卢氏宗祠,里面的壁画和雕刻也已有上百年的历史。
艺术历史文化价值最高的卢氏宗祠
钟氏宗祠
人人皆知“食在广州,厨出凤城”,但是却不知道“鲜在三水”。每天从北江捕捞的河虾、黄沙蚬、淡水鱼等河鲜,简单经过清蒸、姜葱炒或煮汤便可制作成美味;
各种新鲜瓜果已经陆续上市,冬瓜、雪梨瓜、豆角、木瓜……虽说芦苞不是这些瓜果的主要产地,但是在芦苞这些三水特色瓜果绝对是随处可见的;还有芦苞农家乐自养各种的鸡鸭鹅鱼,好山好水好风光养出来的食材相信一定不会让人失望。
最惊喜的就是首尝豆角叶,野菜的清新味道加上粗纤维的质感,吃上去顿时感觉萌萌哒!
很特别!蒜蓉紫苏蒸杂贝,还有黄沙蚬,鲜嫩的味道加上配料的香味让人食过翻寻味!还有河虾以及和顺鱼都是三水河鲜不可错过的代表作!
交通指引:
1.自驾车
从禅城出发,走桂丹路,到一环往北,博爱路下一环转上广三高速,三水终点下。第一个路口往右走南丰大道。大约20公里见到芦苞大桥。刚过桥就转右,沿河堤直行约10公里,右转过长岐大桥,便见长岐村。
2.公共交通
三水汽车站总站(公交站)转乘615路(三水汽车站-大塘圩)(坐15站),到成功路站下。